De lunes a sábado – No incluye bebida
Primeros
Anchoas de Santoña
Pulpo Lon Gris (supl. 3 €)
Zamburiñas (6 unidades) (supl. 3 €)
Jamón de bellota 5J (70 gr.) (suplemento 10 €)
Ensalada de aguacate y naranja
Ensalada de tomate y ventresca de bonito
Flor de alcachofa a la plancha (3 unidades)
Nuestro torrezno sobre cama de patata con salsa de mostaza y miel
Rabas con mayonesa de lima
Morcilla de Sotopalacios
Segundos
Lubina a la sal
Bacalao a la bilbaína
Ventresca de atún al horno (2 personas)
Cochifrito
Lomo de vaca madurado (2 personas)
Chuletón de ternera trinchado (2 pers. – supl. 5€/pers)
1/4 Lechoncillo asado (2 personas) (supl. 7€/persona)
Postres
Tarta de queso con base de rosquilla de Humanes
Sorbete de limón al cava
Dunas de coco (crema suave de coco, tierra salada crujiente y toque de mango)
26€